পোস্ত দানা এর বর্ণনা


শেয়ার করুন

পোস্ত দানা

উপকারিতা ও অপকারিতা

যার জন্য উপকারী কারণ
স্থূলতা (Obesity)

পোস্ত দানা রক্তের চর্বির কমাতে সাহায্য করে, এই দানা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা কমায়।

পালমোনারী হাইপারটেনশন (Pulmonary hypertension)

পোস্ত দানা  খেলে কার্ডিওভাস্কুলার অবস্থা যেমনঃহৃদপিন্ডের হৃদস্পন্দন কমায় বা তাল নিয়ন্ত্রন করে।

অ্যারিদমিয়া (Arrhythmia)

পোস্ত দানা  খেলে কার্ডিওভাস্কুলার অবস্থা যেমনঃহৃদপিন্ডের হৃদস্পন্দন কমায় বা তাল নিয়ন্ত্রন করে।

বিষণ্নতা (Depression)

পোস্ত দানাতে পর্যাপ্ত পরিমানে ভিটামিন-বি৬ থাকে যা কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট এবং প্রোটিন বিপাকে সাহায্য করে।ভিটামিন-বি৬ নিউরোট্র্যান্সমটার উৎপন্ন করে এবং শরীরের সাথে মস্তিষ্কের যোহাযোহ বাড়ায়।

ক্রনিক অবস্ট্রাক্টিভ পালমোনারি ডিজিজ (Chronic obstructive pulmonary disease, COPD)

পটাশিয়াম, ক্যালসিয়ায়ম ম্যাগনেশিয়ামের মত অপরিহার্য ইলেক্ট্রোলাইটস বা খনিজ উপাদান গুলো এই দানা থাকায় একে সোনার খনি বলা হয়েছে।রক্ত, শরীরের তরল এবং কোষের প্রধান উপাদান হল পটাশিয়াম,এই উপাদানের সরবরাহ প্রচুর থাকয় নিয়মিত হৃদস্পন্দন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রনে রাখতে সাহায্য করে।

গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ/ বুকজ্বালা (Gastroesophageal reflux disease)

এই দানা আর্য়ুবেদ, চীনা ঔষধ এবং গ্যাস্ট্রোইন্টেস্টাইনাল রোগের জন্য প্রতিকার হিসেবে ইউনানী সিস্টেমের ব্যবহার করা হয়েছেপোস্ত দানা থেকে মেথানলিক নির্যাস যেমন-অম্লতা, পেট ফাঁপা এবং পেটে ব্যথ্যা গ্যাস্ট্রোইন্টেস্টাইনাল রোগ নিয়ন্ত্রনে সাহায্যকারী উপাদান।

অ্যাজমা (Asthma)

পোস্ত  দানা  বমি বমি ভাব  একটি প্রতিকারক হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছেপোস্ত দানা একটি কার্যকর টনিক এবং উদ্দীপক এবং বমি বমি ভাব এবং বমি এর sensations calming জন্য ভাল

অ্যাবনরমাল ক্রাম

এই দানা আর্য়ুবেদ, চীনা ঔষধ এবং গ্যাস্ট্রোইন্টেস্টাইনাল রোগের জন্য প্রতিকার হিসেবে ইউনানী সিস্টেমের ব্যবহার করা হয়েছেপোস্ত দানা থেকে মেথানলিক নির্যাস যেমন-অম্লতা, পেট ফাঁপা এবং পেটে ব্যথ্যা গ্যাস্ট্রোইন্টেস্টাইনাল রোগ নিয়ন্ত্রনে সাহায্যকারী উপাদান।

ডেন্টাল ডিজিজ এটি শুধুমাত্র জীবানুই ধ্বংস করে না প্রোব্যায়োটিক ব্যকটেরিয়া ধেংস করে।
বমি বমি ভাব

পোস্ত  দানা  বমি বমি ভাব  একটি প্রতিকারক হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছেপোস্ত দানা একটি কার্যকর টনিক এবং উদ্দীপক এবং বমি বমি ভাব এবং বমি এর sensations calming জন্য ভাল

বমি করা

পোস্ত  দানা  বমি বমি ভাব  একটি প্রতিকারক হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছেপোস্ত দানা একটি কার্যকর টনিক এবং উদ্দীপক এবং বমি বমি ভাব এবং বমি এর sensations calming জন্য ভাল

ফ্ল্যাচুলেন্স, গ্যাস্ট্রিক, ইরিটেবিলিটি,তৃষ্ণা, বমি করা

পোস্ত দানা পাঁচক এনজাইম কে উদ্দীপ্ত করে হজমের উন্নতি ঘটায়।

যার জন্য অপকারি কারণ
ক্রনিক কন্সটিপেশন/ক্রনিক কোষ্ঠকাঠিন্য (Chronic constipation)

পোস্তদানা গ্রহণের ভালো ও খারাপ দুই দিকই রয়েছে। পোস্তদানার চা পান করলে ঘুম ঘুম ভাব, ঝিমুনি বা বমি বমি ভাব, ত্বকে অস্বাভাবিক চুলকনি, কোষ্ঠকাঠিন্য, মূত্র থলিতে প্রসাব ধরে রাখার ক্ষমতা কমে যাওয়া ইত্যাদি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।   

বুদ্ধিমত্তা বা বিচক্ষনতায় ত্রুটি দেখা দেয়া -শ্বসন্তন্ত্র -কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ

অধিক পরিমাণে পোস্তদানা গ্রহণ করলে অসচেতনতা, মৃদু মাথা ব্যথা, শ্বাসতন্ত্র ও কার্ডিওভাস্কুলার সমস্যা ইত্যাদি হতে পারে। পোস্তদানায় বিদ্যমান মরফিনের পরিমাণ ভৌগলিক অবস্থান অনুযায়ী একেক স্থানে একেক রকম হতে পারে।   

মাথা ঘোরা এবং বমি বমি ভাব , ত্বকেড় চুলকানি, মুত্রথলিতে মূত্র আটকে যাওয়া

পোস্তদানা গ্রহণের ভালো ও খারাপ দুই দিকই রয়েছে। পোস্তদানার চা পান করলে ঘুম ঘুম ভাব, ঝিমুনি বা বমি বমি ভাব, ত্বকে অস্বাভাবিক চুলকনি, কোষ্ঠকাঠিন্য, মূত্র থলিতে প্রসাব ধরে রাখার ক্ষমতা কমে যাওয়া ইত্যাদি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।   

সারমর্ম

পুষ্টিতথ্য

  • পরিবেশন আকার: ১০০ গ্রাম
  • পরিবেষনার ধরন: ১১ টেবিল চামচ

ক্যালরি: ৫২৫ কিলোক্যালরি

  • সুগার: ২.৯৯ গ্রাম
  • শর্করা: ২৮.১৩ গ্রাম
  • ফ্যাট: ৪১.৫৬ গ্রাম
  • ভিটামিন সি: ১ মিলিগ্রাম
  • প্রোটিন: ১৭.৯৯ গ্রাম
  • পানি: ৫.৯৫ গ্রাম

খাদ্য পুষ্টি

  • ফ্রুক্টোজ: ০.২৯ গ্রাম
  • সুক্রোজ: ২.৩৩ গ্রাম
  • আঁশ: ১৯.৫ গ্রাম
  • গ্লুকোজ ( ডেক্সট্রোজ): ০.৩৭ গ্রাম
  • স্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড: ৪.৫১৭ গ্রাম
  • ইকোসানয়িক এসিড: ০.০৩৯ গ্রাম
  • হেক্সাডেকানয়িক এসিড: ৩.৫৮১ গ্রাম
  • হেক্সানয়িক এসিড: ০.০৩৭ গ্রাম
  • অক্টাডেকানয়িক এসিড: ০.৭৮২ গ্রাম
  • টেট্রাডেকানয়িক এসিড: ০.০৭৭ গ্রাম
  • মোনো-আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড: ৫.৯৮২ গ্রাম
  • সিস-অক্টাডেসিনয়িক এসিড: ৫.৮৬৪ গ্রাম
  • ইকোসিনয়িক এসিড: ০.০৭৮ গ্রাম
  • হেক্সাডেসিনয়িক: ০.০৩৯ গ্রাম
  • অক্টাডেসিনয়িক এসিড: ৫.৮৬৪ গ্রাম
  • পলি-আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড: ২৮.৫৬৯ গ্রাম
  • সিস-সিস-সিস-অক্টাডেকাট্রিইনয়িক এন-৩ এসিড: ০.২৭৩ গ্রাম
  • অক্টাডেকাডিইনয়িক এসিড: ২৮.২৯৫ গ্রাম
  • অক্টাডেকাট্রিইনয়িক এসিড: ০.২৭৩ গ্রাম
  • ভিটামিন- বি-১ (থায়ামিন): ০.৮৫৪ মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন- বি-২ (রিবোফ্ল্যাভিন): ০.১ মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন- বি-৩ (নায়াসিন): ০.৮৯৬ মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন- বি-৫ (প্যান্টোথিনিক এসিড): ০.৩২৪ মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন- বি-৬: ০.২৪৭ মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন- ই: ১.৭৭ মিলিগ্রাম
  • টোকোফেরলস: ১৯.৪ মিলিগ্রাম
  • কোলিন: ৮.৮ মিলিগ্রাম
  • ফোলেট: ৮২ মিলিগ্রাম
  • বেটাইন: ০.৯ মিলিগ্রাম
  • সোডিয়াম: ২৬ মিলিগ্রাম
  • পটাসিয়াম (K): ৭১৯ মিলিগ্রাম
  • ক্যালসিয়াম (Ca): ১৪৩৮ মিলিগ্রাম
  • ফসফরাস (P): ৮৭০ মিলিগ্রাম
  • ম্যাগনেসিয়াম (Mg): ৩৪৭ মিলিগ্রাম
  • লৌহ: ৯.৭৬ মিলিগ্রাম
  • জিংক (Zn): ৭.৯ মিলিগ্রাম
  • সেলেনিয়াম (Se): ১৩.৫ মাইক্রোগ্রাম
  • তামা (Cu): ১.৬২৭ মিলিগ্রাম
  • ম্যাঙ্গানিজ (Mn): ৬.৭০৭ মিলিগ্রাম
  • মিথিয়োনিন: ০.৫০২ গ্রাম
  • আইসোলিউসিন: ০.৮১৯ গ্রাম
  • লিউসিন: ১.৩২১ গ্রাম
  • লাইসিন: ০.৯৫২ গ্রাম
  • ফিনাইলএলানিন: ০.৭৫৮ গ্রাম
  • থ্রিয়োনিন: ০.৬৮৬ গ্রাম
  • ট্রিপটোফেন: ০.১৮৪ গ্রাম
  • ভেলিন: ১.০৯৫ গ্রাম
  • হিস্টিডিন: ০.৪৭১ গ্রাম
  • আরজিনিন: ১.৯৪৫ গ্রাম
  • গ্লাইসিন: ০.৯৫২ গ্রাম
  • এলানিন: ০.৮৩৯ গ্রাম
  • সিরিন: ০.৯৫২ গ্রাম
  • সিস্টিন: ০.২৯৭ গ্রাম
  • এসপারটিক এসিড: ২.৩৬৫ গ্রাম
  • গ্লুটামিক এসিড: ৪.২৯৯ গ্রাম
  • টাইরোসিন: ০.৭২৭ গ্রাম
  • প্রোলিন: ২.৭৫৪ গ্রাম
  • অ্যাশ: ৬.৩৭ গ্রাম
  • বিটা-সাইটোস্টেরল: ১০৯ মিলিগ্রাম
  • স্টিগমাস্টেরল: ৭ মিলিগ্রাম
  • ক্যাম্পেস্টেরল: ২৯ মিলিগ্রাম